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味噌ダレからの男飯!

奥さん遅いんで久々。本当はカオマンガイしようと思ったらいい鶏モモがなかったのと、チリソースもなかった。
作戦変更。秋元屋味噌ダレをイメージしてタレ作り。結果全然秋元屋味噌ダレじゃないけど普通に美味い味噌ダレ完成!
味噌ダレからの男飯!_d0121374_115168.jpg
タレに漬けてグリルでじっくり・・・豚ロース・豚タンの味噌漬け焼き~!付け合わせは米が進むオカズスパをイメージして濃い味に~!ヨシダソースBBQ・塩昆布炒めスパ~!
見事に皿が茶色(笑)そうだよ男飯だもん!息子にも同じだけ!人のタンも拐いつつ綺麗に完食!うん嬉しい!
味噌ダレからの男飯!_d0121374_12376.jpg
あと俺定番のバーニャポテサラ。簡単で自分の肴になるから好きで作っちゃう。
さて来月は今年初キャンプ行くけど何作ろうかな~(笑)
by aquasent | 2014-02-06 01:03 | 我が家

趣味はいつまでも~


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