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肉肉肉祭り開催!東京ブッチャーズ@神田

「肉がイイッス!」と潔い新人君を囲む会。
じゃあ面白そうな『東京ブッチャーズ』で肉祭りしようと一同乗り込む!
カールスバーグで乾杯したらイケ店員さん早速「もう準備出来てます」アナウンス。お願いしますm(__)m
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予約のローストビーフ(1kg)~!
ここんちブッチャーズは塊肉食わすで有名な肉バル!
てか灯り暗ッ!なんか黒い塊(汗)
皆の撮影会終わったら肉オペをイケ店員さんにお願いする。
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ディレイでお通し。生ハム&オリーブ!バルらしいね!こいつでかけつけカールスバーグは終了。
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店のスタイルに郷に従えオーダーで。赤をボトルで!
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ロービーパクつく前にスゲー楽しみにして肉屋のポテトサラダ!見た目ヤバイよね!でも食った感じにインパクト薄い。マッシュなポテサラはイマイチだな~
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オペ完了。カット断面のピンクエロチックなロービー1kgがやって来ました!
我親父より若い奴の方が多いからね・・・まぁいいリアクション!
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赤ワインとロービーピンクの素敵色彩!なんかバーベキューパウダーでも降ったようなジャンクなロービー・・・全然むしろ好物なテイスト!
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続けざまに到着したのが牛ハラミ肉1ポンド(460g)!いや~最高じゃん~!肉の旨味ヤベ~ェ!ロービーよりハラミが好きだな(笑)
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冷たいの飲みたいので白ワインにチェンジ~!
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塊肉だけじゃなくいい感じの肴メニューも豊富。ポテサラ以外だと自家製ソーセージ@マッシュポテト山盛りパクチーサラダ自家製ピクルス3種のキノコマリネなどオーダーしたけど親父的に良かった地鶏のフレッシュレバパテ!フンワリムース系。クリーム多めだね。レバ風味は結構セーブされてるから苦手な人でも食べやすい!まぁ親父はもっとハードなパテが好みですが(苦笑)バケットも薄切りにして枚数稼いで欲しかったぜ(笑)
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「まだ肉食べたいんですけど~やっぱリブステーキを」飄々と言いやがる新人君。全然OKよ!店のイチオシステーキ行こうよ!ブッチャーズリブ1ポンド(460g)!!イケ店員さんのオペ始まる前に撮らしてもらい~・・・
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オペ成功~!パクリ・・・
ウマ~たまんね~なO(≧∇≦)Oァァァ!!
デカイ肉て楽しいな~(笑)総重量2㎏オーバー!しかも牛Onlyだった・・・豚、鶏も良さげだったからこりゃ次回課題だな!
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結局白はボトル3本空いて、皆デザートに走る中、親父的デザートを角ハイ〆~!
東京ブッチャーズ楽しい店だった~さすが人気も納得~また来たいね!ランチなんか息子連れてきたら喜びそうだし!
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そして町田に戻り久々仲間と合流~IN『串カツ 田中』!安定してるよここは!
まぁ話尽きない仲間との時間は歳取る程に実感するねありがたみ!深酒のお土産付きとなりましたがm(__)m
昔みたいに仲間でBBQとかしたいな~各々家族プラスでね(笑)

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by aquasent | 2014-06-14 01:36 | 外飲み

趣味はいつまでも~


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